ПІСНА ЮШКА З СУШЕНИХ БІЛИХ ГРИБІВ

! Якщо бажаєте й звісно маєте можливість підтримати канал - можете оформити спонсорство на Ютубі на скромну суму. ПІСНА ГРИБНА ЮШКА з сушених білих грибів на Святвечір чи в піст за 40 хвилин. Швидко й смачно, така ароматна! Для приготування 2,5 л грибної юшки : 30-50 гр сушених білих грибів 1 велика цибуля 2 невеликих моркви 3 середні картоплі сіль до смаку 1 лавровий лист по декілька горошин чорного та духмяного перцю зелень петрушки та кропу заправка з борошна : 50 мл олії 50 гр борошна 500 мл грибної юшки я залишу тут посилання, як приготувати густу пісну заправку з борошна до супу чи підливки -мачанки з грибів : https://youtu.be/DENk_IuRUC4?si=XPo6ifpTBDP7_q8D Сушені білі гриби або й змішані потрібно замочити в холодній воді на 20 хвилин, а потім ретельно промити. Я цього не робила, бо гриби сушила сама, вони в мене чистенькі,тонко нарізані, швидко готуються. Достатньо замочити їх на 30-40 хвилин в воді кімнатної температури. Тому зважайте на те, які гриби у вас, можливо їх навіть потрібно замочувати на ніч. Ще можете переглянути відео сушені гриби в духовці : https://youtu.be/z2XGQ-HqILQ?si=yFYzNGceePft5_xF Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки. Нехай смакує :