4 відео

Італія на тарілці

Італія — країна, де навіть чашка кави може мати тисячолітню історію, а суперечка про правильний рецепт пасти розгортається серйозніше за парламентські дебати. У цьому плейлисті — відеоісторії про страви, які стали символами італійської культури. Звідки насправді з'явилася піца? Хто придумав карпачо і чому саме у Венеції? Як простий шматок тіста перетворився на найвідомішу кухню світу? Розповідаємо про їжу так, як вона того заслуговує — з повагою до історії, дрібкою іронії і справжньою любов'ю до смачного.

Серію зібрав автор каналу на YouTube — ані складу, ані порядку ми не міняємо.