🍲 Зелений борщ зі щавлем на курячому бульйоні | Смачний домашній рецепт

Зелений борщ зі щавлем — одна з найулюбленіших весняних та літніх страв української кухні. У цьому рецепті готуємо наваристий борщ на курячому бульйоні з картоплею, пшоном, щавлем, яйцем та кропом. Завдяки додаванню молока і сметани смак виходить ніжним та збалансованим. Такий зелений борщ чудово підходить для сімейного обіду, а готується зовсім нескладно. 🥣 Інгредієнти: ✔️ Куряча четвертина — 1 шт. ✔️ Картопля — 4–5 шт. ✔️ Морква — 2 шт. ✔️ Цибуля — 1 шт. ✔️ Щавель — 1 великий пучок ✔️ Пшоно — 2 ст. л. ✔️ Молоко — 200 мл ✔️ Сметана — 3 ст. л. (за бажанням) ✔️ Варене яйце — 1 шт. ✔️ Кріп — невеликий пучок ✔️ Сіль — за смаком ✔️ Вода — 3–3,5 л 👩‍🍳 Приготування: 00:00 Підготовка інгредієнтів 00:25 Варимо курячий бульйон 01:10 Додаємо картоплю та моркву 02:00 Засипаємо пшоно 02:40 Готуємо зажарку зі щавлем 04:00 Відділяємо м'ясо від кісток 04:40 Додаємо зажарку, яйце та кріп 05:30 Готовий зелений борщ Якщо сподобався рецепт — ставте 👍, підписуйтеся на канал та діліться відео з друзями. #зеленийборщ #борщзіщавлем #щавель #українськакухня #домашнірецепти #суп #борщ #рецепт #готуємовдома #tandicook #foodvideo #cooking #youtubefood #українськірецепти #обід #tandicook