Такого ви ще НЕ КУШТУВАЛИ! Секрет найсмачнішого зеленого борщу з копченостями

Зелений борщ — це символ весни на кожному українському столі! 🌿 Сьогодні ділюся рецептом, за яким цей борщ з’їдають до останньої ложки. Головний секрет неймовірного аромату — використання копченостей (грудинка або шинка), які надають страві особливого "димного" смаку. Це ідеальний спосіб використати м'ясні нарізки, що залишилися після святкувань! =================== Складники 5-6 картоплин 300 г коченого м'яса або грудинка 1 шт цибуля 1 шт морква олія для смаження щавель зелена цибуля 5 шт яєць сіль до смаку мелений перець ================= 00:00 — Вступ: готуємо весняний зелений борщ 00:09 — Підготовка копченостей: секрет аромату 00:32 — Перший етап: варимо картоплю та м'ясо 00:45 — Робимо золотисту засмажку 01:26 — Додаємо спеції та поєднуємо інгредієнти 01:53 — Робота з зеленню: нарізаємо щавель 02:16 — Фінальний штрих: додаємо яйця та настоюємо 02:26 — Дегустація: чому цей борщ найкращий зі сметаною 📍 Підпишіться, щоб не пропустити смачні відео! http://surl.li/bjwty 🔔Для СПІВПРАЦІ пиши нам на пошту: ukrcook2023@gmail.com 🔔Де нас можна знайти в соцмережах! ♥Група в Facebook Українська Кухня: https://www.facebook.com/groups/ukrcook ♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів: https://www.facebook.com/groups/MarinaKhvyl ♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом: https://www.instagram.com/marina_hvil/ 🔔Підпишись на наш канал: http://surl.li/bjwty