Ви готували його НЕПРАВИЛЬНО! Секретний інгредієнт для зеленого борщу з буряком 🥣

Зелений борщ із буряком — це поєднання весняної свіжості щавлю та насиченого смаку традиційного борщу. 🌿🍲 Сьогодні я покажу вам особливий рецепт, де ми використовуємо два види засмажки та секретну добавку з борошна для ідеальної консистенції. Цей борщ виходить густим, яскравим і неймовірно смачним. Ідеально підходить для сімейного обіду! Складники на 4,5 л каструлю: 2,5 л води 500 г м’ясо свиняче 1 шт буряк 5,-6 шт картоплин 1 шт морква 1 шт цибуля 4 шт яйця 300 г щавлю 1 ст.л. борошна зелена цибуля Сметана 1ч.л. цукру 1 ст.л. оцету 3-4 ст. л вершкового масла Зелень(зелена цибуля, кріп, петрушка) Спеції до смаку сіль, перець мелений до смаку 00:00 — Вступ: готуємо автентичний зелений борщ з буряком 00:17 — Готуємо м’ясо: лайфхак для чистого бульйону 01:04 — Тушкуємо буряк: як зберегти яскравий колір 01:21 — Овочева засмажка на вершковому маслі 02:06 — Секретний етап: засмажка з борошна для густини 02:50 — З’єднуємо інгредієнти та варимо картоплю 03:34 — Додаємо щавель та весняну зелень 03:58 — Подача: як сервірувати борщ з яйцем та сметаною =========================== 🔔Для СПІВПРАЦІ пиши нам на пошту: ukrcook2023@gmail.com 🔔Де нас можна знайти в соцмережах! ♥Група в Facebook Українська Кухня: https://www.facebook.com/groups/ukrcook ♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів: https://www.facebook.com/groups/MarinaKhvyl ♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом: https://www.instagram.com/marina_hvil/ 🔔Підпишись на наш канал: http://surl.li/bjwty