У цьому відео готуємо домашні снеки: соковиті джерки та ароматні кабаносі з курячого філе, а також покажу, як приготувати просту сирну приправу до м’яса та інших страв. Усе робимо в дегідраторі — це зручно, смачно і без зайвого жиру.
Снеки білкові, підходять і як перекус, і як закуска.

Для приготування я використовую свою нову сушарку Sencor (SFD7750SS), замовити таку можна в інтернет-магазині «Кібернетики» – просторі техніки та вражень 💛
https://kibernetiki.com.ua/dribna-pobutova-tehnika?utm_source=youtube&utm_medium=blogger&utm_campaign=bloger_OlyaPins

https://www.instagram.com/kibernetiki.com.ua?igsh=MTF1NjlrOW1wMDQwYg==

🥩 Джеркі (м’ясні чипси)

Інгредієнти:
• Куряче філе — 800 г
• Нітритна сіль — за інструкцією (приблизно 6 г на 1 кг м’яса)
• Соєвий соус — 4 ст. л.
• Копчена паприка — за смаком
• Сушений часник — за смаком
• Домашня сирна приправа — 1 ст. л.

Маринування: мінімум 12 годин у холодильнику
Сушіння:
• Температура: 65°C
• Час: 9 годин

Кабаносі (домашні сушені ковбаски)

Інгредієнти:
• Куряче філе — 750 г
• Нітритна сіль — 10 г
• Сушений часник — 1 ч. л.
• Копчена паприка — 1 ч. л.
• Домашня сирна приправа — 1 ст. л.

Маринування: мінімум 12 годин у холодильнику
Сушіння:
• Температура: 65°C
• Час: 7 годин

Мої авторські раціони для схуднення: 👉 https://olyapins.com/
✅ з покроковими інструкціями
✅ зручними списками покупок
✅ і вже прорахованими КБЖВ

Друзі, якщо вам сподобалося це відео, буду дуже рада якщо ви поставите уподобайку 👍, також це дуже допоможе розвитку мого канала!
Підписуйтесь на канал, не забудьте натиснути на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео з простими та смачними рецептами!

Мій Instagram https://www.instagram.com/olya_pins/