ФАРШИРОВАНИЙ ГАРБУЗ ЗАПЕЧЕНИЙ В ДУХОВЦІ.

Звичайно гарбуз 🎃 є символом осені та ще одного свята, а саме Геловін. Тому варто приготувати щось оригінальне,щоб відчути пряний аромат осені, наповнити оселю теплом та барвами. Сорти гарбуза є різні, для запікання гарбуза із шкіркою, краще вибрати сорт мускатного гарбуза. Можна зрізати шапочку та наповнити гарбуз начинкою. Або ж подовгастий сорт розрізати навпіл, зверху викласти начинку та сир й запекти із шкіркою. Начинку для гарбуза потрібно вибрати за смаком : солона або солодка. Основа начинки рис: відповідно або м'ясний фарш, овочі, олія; або ж родзинки, яблуко, горіхи і мед. Вибирайте, готуйте та смакуйте. Для приготування потрібно : гарбуз 1,5 -2 кг 250 гр рису 250 гр м'ясного фаршу 1 цибуля 1 морква або половинка болгарського перцю пучок зелені твердий сир до смаку олія скільки потрібно сіль, перець, спеції до смаку (мелений мускатний горіх, імбир Запікати гарбуз в попередньо розігрітій духовці при температурі 180-200'С.Якщо духовка вентильована з конвекцією, то температура 180'С, якщо звичайна верх-низ , то до 200'С.Час запікання від 45 хвилин й до однієї години, враховуючи вагу гарбуза та особливості вашої духовки. Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки Нехай смакує!