ЯБЛУЧНО - ГОРІХОВИЙ ПЛЯЦОК / Простий пляцок на олії.

Цими днями готувала для сім'ї простий ЯБЛУЧНО-ГОРІХОВИЙ пляцок на олії, смакували з задоволенням! Для приготування 2-х яблучних коржів (деко розміром 30*40) потрібно : 8 яєць 300 гр цукру 100 гр олії без запаху 150 гр фруктового соку 400 гр борошна 20 гр розпушувача 5 великих яблука, 20 гр ванільного цукру та кориця (за смаком, для посипання деко та яблук) Випікати коржі в попередньо розігрітій духовці при температурі 180'С - 20 хвилин Бісквітно-горіховий корж : 4 яйця 120 гр цукру 6 ст ложок тертої сухої булки 2 ст ложки борошна 1 ст ложка крохмалю (картопляного) 1 ст ложка какао 5 гр розпушувача 4 ст ложки змелених волоських горіхів ( я ще посипала січеними горіхами тісто зверху, 1 пригоршню волоських горіхів приблизно) Розмір деко 30*40 см. Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 180'С - 20 хвилин. Заварний горіховий крем : 1 л молока шкірка 0,5 лимону 4 яйця 200 гр цукру 75 гр крохмалю (кукурудзяного) дрібка ваніліну або 10 гр ванільного цукру До готового гарячого крему (вогонь під каструлею виключити) додати 1-2 ст ложки розчинної кави та пригоршню посічених горіхів. Горіхи краще посікти, а не молоти, щоб не зруйнувати консистенцію заварного крему. Охолоджений заварний крем не потрібно збивати, достатньо просто розмішати ложкою. Я розділила крем на 2 частини, до одної з котрих додала розчинну каву та горіхи. Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки. Нехай смакує Вам та вашій родині ЯБЛУЧНО - ГОРІХОВИЙ ПЛЯЦОК!