Лазанья | Простий Рецепт Лазаньї з Соусом Бешамель і Болоньєзе | Євген Клопотенко

Домашня італійська кухня - це завжди про насичений смак і неймовірну красу виконання. А ще це про великі порції, так щоб приготувати відразу на всю сім'ю. Сьогодні я вирішив показати вам, як приготувати класичну лазанью. А крім цього, ми навчимося робити відразу два соуси - бешамель і болоньєзе. Як ви вже здогадалися, лазаньї буде дуже багато, і вона буде божественно смачною. ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Лазаньї: • 800-900 г Фарш (теляччий або асорті) • 1 стакан Томатний сік (або томатний за смаком) • 3 ст. л. Оливкова олія • 1 шт. Цибуля ріпчаста • 3-4 зубчика Часник • 2 стебла Селера • 100 мл Вино червоне • 300 г Твердий сир • 70 г Сир Пармезан • 15-16 шт. Листи лазаньї • 3 гілочки Свіжий базилік (для подачі, за бажанням) • за смаком Сіль та перець ІНГРЕДІЄНТИ для соусу Бешамель: • 0,8-1 л Молоко • 80-100 г Вершкове масло • 80-100 г Борошно • ¼ ч. л. Мелений мускатний горіх • 1-2 дрібки Сіль Читайте рецепт приготування Лазаньї з соусом Бешамель на сайті: https://klopotenko.com/uk/lazanya-prostyi-retsept-italijskoi-stravy/ І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg #ЄвгенКлопотенко#Клопотенко#Лазанья#ЛазаньяРецепт🔺ГОТОВИМ #ДОМАВМЕСТЕ Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com Моя місія - поліпшити культуру харчування. На своєму ютуб-каналі, який постійно наповнюється нескладними відео-рецептами, я покажу, як і що можна готувати. Я поділюся з вами кулінарними Лайфхак і розповім, як зробити так, щоб ваша їжа була цікавіше і різноманітніше. Я хочу, щоб ви жили трішки смачніше. Давайте готувати разом? Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто.