Паста з морепродуктами: вечеря по-італійськи| Є. Клопотенко

Якщо ви не їдете на Сицилію, то Сицилія їде до вас — готую пасту з морепродуктами. Для приготування використовую морський коктейль, бо це швидко. Що для мене ще важливо — це використовувати біле сухе вино. Його кислинка збалансовує всі смаки пасти та робить її ще більш смачною. Паста – 210 г Морепродукти мікс – 250 г Олія – 2 ст. л Пілаті – 200 г, подрібнені Вино – 50 мл Орегано - пів чайної ложки Часник – 3-4 зубчики Цибуля - 1 шт Пармезан для подачі 50 г Базилік для декору 1. Морепродукти розморозити 2. На пательню з олією додати часник на 30 сек, а потім дістати. 3. Додати цибулю, просмажити 1-2 хвилини. 4. Додати розморожені морепродукти, додати біле вино та трохи рідини з морепродуктів. 5. Додати перебиті томати пілаті й обсмажити 3-4 хвилини. Приправляємо орегано 0.5 ч.л. 6. Пасту відварити 5-7 хвилин. Додати її до морепродуктів, просмажити ще 3 хвилини. 7. Викласти на тарілку. Додати пармезан. Прикрашаємо базиліком. 🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації: Сайт з рецептами — https://go.klopotenko.com/49qZjqE Онлайн-магазин — https://go.klopotenko.com/4bA65wi 🌶️ Щоб підтримати проєкт: https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join 🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: https://bit.ly/3L4DktT —————————————————————————————— 🌶️ Дивіться також інші мої рецепти: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi —————————————————————————————— 🌶️ Щоб бути в курсі всього — підписуйся: Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko Telegram: https://t.me/klopotenkofood Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/ —————————————————————————————— 🌶️ Щоб порадувати нас – просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом! Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com —————————————————————————————— #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #паста