ФРАНЦУЗЬКИЙ РЕЦЕПТ МЛИНЦІВ "КРЕП СЮЗЕТТ" / НАЛИСНИКИ

Французький рецепт тонких та ніжних млинців в апельсиновому сиропі "Креп Сюзетт" - гарячі, ароматні, а ще з культовою кулькою морозива! Це справжній десерт, котрий вразить своїми простотою та вишуканістю одночасно. Інгредієнти для приготування тіста : 8 яєць 1 ч ложка солі 20 гр ванільного цукру 300 гр борошна 50 гр вершкового масла 20 гр коньяку або рому (не обов'язково) 800 - 850 мл молока Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури Інгредієнти для приготування апельсинової карамелі : 80 гр цукру 50 гр вершкового масла цедра 1 апельсина апельсиновий сік з 3 апельсинів (я ще даю сік половинки лимона) 20 гр коньяку або рому - не обов'язково, натомість можете дати трішки ванілі Це домашній і безпечний метод приготування млинців "КРЕП СЮЗЕТТ", без фламбування. Фламбе - це полити коньяком млинці та підпалити для надання їм характерного смаку та аромату. Зрештою, цей метод не завжди використовують в ресторанах, адже апельсиновий сироп з цукрової карамеллю - це вже надзвичайно ароматно та смачно. Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки. Нехай смакує!