НАЙСМАЧНІШІ рогалики з горіхами! М’які, солодкі, з хрусткою скоринкою

Пухкі рогалики з горіхами — ароматна домашня випічка, яка тане в роті 🥐 Сьогодні готуємо прості дріжджові рогалики з волоськими горіхами та цукром. Тісто ніжне, повітряне, а скоринка виходить з приємною хрусткою горіховою посипкою. Цей рецепт рогаликів ідеально підійде до чаю або кави, а також для святкового столу чи сімейного вечора. Складові: Тісто: Молоко - 250 мл. Цукор - 100 г. Дріжджі - 25 г. Яйце - 1 шт. Масло - 50 г. Борошно Посипка: Волоські горіхи - 150 г. Цукор - 100 г. Приготування: 1). Дріжджі розминаємо з 1 ст.л. цукру та залишаємо щоб "підійшли". 2). В глибоку миску виливаємо тепле молоко, цукор, яйце, дріжджі та розтоплене масло. Перемішуємо. 3). Додаємо поступово борошно та замішуємо тісто. Я збиваю міксером з насадкою для замісу тіста. Можна тісто замісити руками. 4). Тісто накриваємо рушником та залишаємо в теплому місці щоб підійшло. Має тісто збільшитись вдвічі. 5). Готове тісто ділимо навпіл. 6). Розкачуємо круг, який розділяємо ножем на 8 частин-трикутників. 7). Беремо дні посудинки. В одну наливаємо молоко. В іншу кладемо подрібнені горіхи (я збила блендером до грубої крихти) та цукор. 8). Беремо трикутник з тіста, спочатку макаємо в молоко, далі обмакуємо горіховою сумішшю. 9). Деко застеляємо пергаментом. 10). Викладаємо рогалики та залишаємо на 30 хвилин, щоб вони "підійшли". 11). Далі ставимо в розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо протягом 20-25 хвилин. Смачного! #рогалики #випічка #домашнявипічка #рецепт #смачнорецепт #tandicook #випічкавдуховці #дріжджоветісто #горіхи