ДОМАШНЄ САВОЯРДІ 🥖 Рецепт печива для Тірамісу | Краще за магазинне!

#савоярді #рецептсавоярді Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні готуємо легендарне італійське печиво — Савоярді. 🥖 Якщо ви хоч раз готували Тірамісу з домашнім Савоярді, ви більше ніколи не захочете купувати його в магазині! Це печиво виходить неймовірно повітряним, з характерною цукровою скоринкою та ідеальною пористою структурою. Мінімум інгредієнтів — максимум смаку! Отже вам знадобиться: Яйця 4 шт; Цукор 80; Борошно 80 гр; Кукурудзяний крохмаль 20 гр; Дріба солі; Цукрова пудра. Тайм-коди: 0:00 Чому варто готувати Савоярді власноруч 0:31 Розділяю яйця на жовтки та білки і підготовка решти інгредієнтів для савоярді 3:16 Як збити білки до стійких піків (головний секрет) 5:03 Поєднання окремо збитих жовтків та меренги з борошном: як не "осадити" тісто 5:49 Формування печива за допомогою кондитерського мішка та трафарета 7:48 Режим випікання для ідеального хрускоту 8:09 Перевірка на готовність та поради щодо зберігання Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/ З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua