СОКОВИТЕ КУРЯЧЕ ФІЛЕ З БОЛГАРСЬКИМ ПЕРЦЕМ НА СКОВОРІДЦІ.

Куряче філе з болгарським перцем - одна з моїх улюблених страв. Дуже швидко на сковорідках обсмажую одночасно філе та перець, з'єдную все разом та тушкую ще протягом 5- ти хвилин, доливши невелику кількість води (за оригінальним рецептом білого сухого вина і курячого бульйону - що не завжди є під рукою). Інгредієнти : 1 велике куряче філе 2 ст ложки борошна 1 болгарський перець 1 зубчик часнику або трішки цибулі 50-70 гр олії, яка звична для вас 50 гр вершкового масла 100 мл гарячої води або курячого бульйону сіль, перець, спеції до смаку Порада: ніжне м'ясо варто смажити в олії з додаванням вершкового масла, бо олія добре тримає температуру, а масло для рум'яної скоринки та приємного аромату. Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки. Нехай смакує!