ДОМАШНІ СИРНИКИ - ніжні й ароматні.

Сирники - страва по особливому домашня, щедро политі медом, згущеним молоком, карамеллю, варенням, сметаною чи просто посипані цукровою пудрою. Такі теплі й ароматні! Тож, як приготувати особливо ніжні, повітряні, соковиті й ароматні сирнички, які не розсипаються й не топляться на сковорідці. Складники для приготування : 500 гр домашнього зернистого сиру 1 жовток 1 столова ложка цукрової пудри дрібка солі дрібка ванілі або 10 гр ванільного цукру 2 ст ложки манки борошно для паніровки 50 гр вершкового масла для смаження Також можна готувати сирники з перетертого сиру, але тоді треба давати 3 ст ложки манки та бажано 2 ч ложки крохмалю чи борошна. Сирні шайбочки в мене важать в середньому по 55 гр і мають висоту приблизно 5-6 см. Обсмаживши сирники з обох сторін, закінчити приготування можна в сковорідці - накривши кришкою, в духовці - температура 180'С (5-7 хвилин), або в мікрохвильовій протягом 2 хвилин. Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки. Нехай смакують домашні сирники, такі ніжні та ароматні!