🥣 Мій улюблений літній рецепт — класична окрошка з м’ясом.
Для багатьох ця страва здається дивною, але у нас у Харкові — це справжня літня класика! 😄
Готую її щороку — просто, смачно й ідеально в спеку! У цьому відео покажу, як я готую окрошку з вареною яловичиною (але можна замінити на курку або навіть на ковбаску — все на ваш смак).

📋 Інгредієнти на ~3 порції:
• Варена яловичина — 200 г
• Картопля — 2 шт
• Варені яйця — 3 шт
• Огірки — 3 шт
• Зелень (кріп, зелена цибуля) — за смаком
• Сметана — 100 г
• Майонез — 2 ст. л. (50 г)
• Сіль — 1 ч. л.
• Лимонна кислота — 0,5 ч. л.
• Окріп — 100 мл
• Холодна кип’ячена або мінеральна вода — за смаком

🧊 Важливо! Окрошка має бути крижана — охолодіть воду заздалегідь або покладіть її в морозильну камеру щонайменше на годину.

💬 Напишіть у коментарях, як ви готуєте окрошку — на квасі, кефірі чи, як я, — на воді зі сметаною?

Мої авторські раціони для схуднення: 👉 https://olyapins.com/
✅ з покроковими інструкціями
✅ зручними списками покупок
✅ і вже прорахованими КБЖВ

Друзі, якщо вам сподобалося це відео, буду дуже рада якщо ви поставите уподобайку 👍, також це дуже допоможе розвитку мого канала!
Підписуйтесь на канал, не забудьте натиснути на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео з простими та смачними рецептами!

Мій Instagram https://www.instagram.com/olya_pins/