КОНФІ З КІВІ 🥝 Ідеальний Прошарок для Торта | Рецепт Яскравої Начинки | Конфі, що не розтікається

#конфізківі #начинказківі Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні готуємо соковитий та яскравий шар для нашого незвичного торта — КОНФІ З КІВІ! 🥝 Це ідеальний прошарок, який додасть торту приємної кислинки та красивого кольору. Це конфі чудово поєднується з шпинатним бісквітом, апельсиновим курдом та стабільним крем-сиром на білому шоколаді. Ділюся простим рецептом конфі, яке завжди зберігає форму. Отже вам знадобиться: Желатин 7 гр; Вода для замочування 42 гр; Пюре ківі 300 гр; Цукор 100 гр; Ідеально поєднується з: Шпинатний бісквіт https://youtu.be/rpVVfWbx9U8 Апельсиновий курд https://youtu.be/jcvoa9Gboqo Крем-сир на білому шоколаді https://youtu.be/iQdxudUx3w4 ТАЙМ-КОДИ (Зміст відео): 0:00 Вступ та демонстрація готового конфі 0:43 Як правильно працювати з желатином (замочування) 1:15 Підготовка ківі: як зробити пюре 3:38 Процес уварювання конфі з ківі 4:32 Підготовка форми, в яку будемо заливати конфі 5:07 З'єднання з желатином та виливання у форму 6:33 Охолодження та демонстрація готового стабільного прошарку Якщо вам сподобався цей рецепт конфі з ківі, ставте лайк 👍 та підписуйтесь! Чи готуєте ви прошарки для тортів з екзотичних фруктів? Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/ З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua