ВідеоІсторіяв індексі з
Гомер описав рецепт шашлику 3000 років тому?
32 тис. переглядів на YouTube · опубліковано
Шашлик — найдавніша страва людства. Археологи знайшли обвуглений спис віком 400 000 років, яким печерна людина смажила м'ясо над вогнем. А на острові Санторіні зберігся глиняний мангал, якому 3000 років. Виявляється, рецепт шашлику детально описав ще Гомер в Іліаді — і він досі працює. Розповідаємо, як м'ясо на вогні пройшло шлях від кам'яного віку до сучасності: арабський кебаб, балканські чевапчичі, індонезійський сатай, японське якіторі — і звісно, класичний шашлик із цибулею, який і досі залишається найкращим. А ще — звідки взялося слово «шампур» і чому без шашлику людина могла б так і не стати розумною. Наш телеграм: https://t.me/historyonaplate Патреон: https://www.tiktok.com/@history.on.plate
Коментарі
Щоб написати, увійдіть.
Коментарів ще немає. Ваш буде першим.
Цей канал 283 відео в індексі
Більше від «Історія на тарілці»
20:25Греція на тарілці: 3000 років між морем і горами
16:01Що їдять в Індонезії: 20 страв, які треба знати
9:14Що їли на Криті 4000 років тому? Таємниці мінойської кухні
16:10Вірменська кухня: країна, де зробили перше вино шість тисяч років тому
12:03Від Адріатики до Чорного моря: як їдять на Балканах? Частина друга
13:14Кухня Балкан: чевапчичі, плескавиця та інші м'ясні делікатеси
Шорти цього каналу
0:47Гордон Рамзі програв в'язню: подивіться на його обличчя! 😮
0:56Як готують каву у різних куточках світу
2:59Локшина швидкого приготування: як війна створила чи не найпопулярнішу їжу світу
0:35Рецепт солодощів зі Стародавнього Риму - дуже просто та дуже смачно #рецепти #кулінарія
0:53Італійська паста перлина світової кулінарії
0:54Історія моркви по-корейськи #їжа #цікавіфакти
0:59Це улюблений салат Муссоліні і він дуже дивний!
1:00Невже шніцель придумали в Італії?
0:55Як спеції завоювали світ
0:39Що це за кухонний прилад і що він робить на кухні?
1:01Це найбільш впізнаваний пончик у світі, чи не так? #сімпсони
0:58