Як буряк ШКОДИТЬ вашому здоровʼю! Правда про буряк яку вам не говорять!

👉Триденний онлайн-марафон «Здоров'я» ➡️ https://healthschool.space/youlife?utm_campaign=life23052025top 👉 Книга про біологічні причини хвороб ➡️ https://vchaika.com/home_ua#rec582869471 👉 ПІДПИШІТЬСЯ НА КАНАЛ ➡️ https://www.youtube.com/@VasylChaika Кому варений буряк дає силу, а кому шкодить? У цьому відео я розповідаю, як буряк діє на судини, тиск, м'язи і мозок, коли він стає шкодою для нирок і для людей із низьким тиском, яка доза вважається лікувальною і як простим тестом перевірити свій кишківник. Наприкінці — два рецепти, які можна зробити вже завтра зранку. 0:00 Король борщу: кому буряк сила, кому шкода 0:44 Єгипет, Рим, Гіппократ: ветеран історії 1:46 Середньовіччя, косметика і космос 2:54 Нітрати: судини, м'язи, кисень +7–10 % 3:59 Бетаїн і тиск: мінус 4–10 мм за 4 тижні 4:38 Мозок і пам'ять 5:08 Фолієва кислота для вагітних 6:32 Бетаціаніни проти вільних радикалів 7:03 Оксалати: коли буряк шкодить ниркам 7:48 Гіпотонія: коли тиск падає ще нижче 8:20 Лікувальна доза: 3,5 г на кілограм ваги 8:39 Тест: червона сеча чи кал 9:20 Наполеон, цукор і буряк на 23 кг 10:16 Рецепт 1: смузі-енергетик зранку 11:08 Рецепт 2: бурякові чіпси для дітей 11:46 Ваш рецепт у коментарях Буряк знали ще в Єгипті, а Гіппократ давав його людям із розладами травлення: варений буряк у правильній дозі зменшує запалення в кишківнику і налагоджує стул. У Середньовіччі він місяцями зберігався в походах, а в 70-х його пробували вирощувати в космосі. Головне в буряку — нітрати. Вони розслаблюють судинну стінку, і до м'язів приходить більше крові: у дослідженні 2018 року спортсмени, які їли буряк перед тренуванням, бігали швидше, а ефективність використання кисню зростала на 7–10 %. Через ті самі судини краще живиться мозок: люди старшого віку швидше виконували тести на пам'ять та увагу. Бетаїн знижує гомоцистеїн — речовину, яка ушкоджує стінку судин. У дослідженні 2015 року буряк знижував тиск на 4–10 мм рт. ст. за чотири тижні: Ви знижуєте активність симпатичної нервової системи і кажете тілу «заспокойся». Буряк — ще й природне джерело фолієвої кислоти, а бетаціаніни стримують окислювальний стрес. Де буряк стає шкодою. У ньому багато оксалатів. Якщо нирка вже працює гірше — ростуть креатинін, сечовина, сечова кислота — великі порції буряка можуть дати оксалатні камінці. Друге — тиск: при гіпотонії він впаде ще нижче, і з'являться головний біль та слабкість. Не сам буряк шкідливий, а його неправильне використання. Лікувальна доза — 3,5 г вареного буряка на кілограм ваги на добу, за раз або протягом дня. Якщо при такій дозі сеча або кал червоніють, це сигнал про кишківник: сеча — тонкий, кал — товстий. Цей тест давно використовують педіатри. Якщо болить шлунок, падає тиск, крутиться голова або нудить — зменшіть до 1 г на кілограм. Рецепт 1, смузі-енергетик. Один середній варений буряк, одне яблуко, столова ложка натертого імбиру, сік половини лимона і 200 мл води. Збити в блендері і випити зранку перед сніданком. Рецепт 2, чіпси для дітей. Сирий буряк нарізати тоненько, злегка полити олією, трохи посолити — у духовку на 200 °C на 20 хвилин. Діти їдять їх охоче, бо червоні, і так звикають до смаку, який допомагає кишківнику. Дивіться далі на каналі: Як правильно їсти варений червоний буряк ▶️ https://www.youtube.com/watch?v=oj3zdGUNkW0 Як перевірити чи ваш кишечник працює добре чи погано ▶️ https://www.youtube.com/watch?v=OcdYqCZ6fS4 Ваші нирки вмирають! Ці симптоми не можна ігнорувати ▶️ https://www.youtube.com/watch?v=JNC87I-t8Og Що робити якщо піднявся тиск ▶️ https://www.youtube.com/watch?v=jV1PT3QHrQo ДЖЕРЕЛА: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23596162/ https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4525130/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/42445795/ Про автора: Лікар Василь Чайка — лікар у другому поколінні, 25 років практики, автор книг про біологічні причини хвороб. Пояснює простою мовою, як працює організм, чому виникають зміни і що можна зробити самому — на рівні тіла, мозку й мислення. Мої соцмережі: Facebook: https://www.facebook.com/vasay.chaika Instagram: https://www.instagram.com/dr.vasyl.chaika TikTok: https://www.tiktok.com/@dr_vasyl_chaika Telegram: https://t.me/drvich Застереження: Це відео має освітній характер. Воно не призначене для самодіагностики і не замінює огляду, діагнозу чи призначень лікаря, який Вас бачить. Не змінюйте лікування, прийом ліків чи харчування лише на підставі відео. Якщо у Вас хронічна хвороба, вагітність або Ви приймаєте ліки, будь-який новий засіб, у тому числі буряк у лікувальній дозі, починайте тільки після розмови зі своїм лікарем. #буряк #варенийбуряк #тиск #нирки #травлення #лікарчайка #здоровя Дякую, що подивились! Тепер Ви знаєте, кому буряк дає силу, кому шкодить і в якій дозі його їсти. До зустрічі в наступному відео.