Канада: що їдять там, де -40 і найближчий магазин за 500 км

Канадська кухня набагато різноманітніша, ніж може здатися на перший погляд. За знайомими символами на кшталт кленового сиропу ховається багатовікова історія, у якій переплелися традиції корінних народів, французька кухня, британська спадщина та кулінарні звичаї іммігрантів з усього світу. У цьому відео ми розповідаємо про найвідоміші страви Канади, історію легендарного путіну, особливості регіональної кухні та продукти, які стали справжніми символами країни. Ви дізнаєтеся, як формувалася канадська гастрономія, чому кленовий сироп став частиною національної ідентичності та які страви обов'язково варто скуштувати під час подорожі Канадою. Якщо вам цікаві історія їжі, національні кухні світу та незвичайні кулінарні традиції, підписуйтеся на канал «Історія на тарілці». Нові відео щотижня. Пишіть у коментарях, про кухню якої країни ви хотіли б дізнатися наступною. Телеграм: https://t.me/historyonaplate Patreon: https://www.patreon.com/c/historyonaplate