Секрет високого бісквіта: рецепт, який завжди виходить! 🍰

#мигдальнийбісквіт #рецептбісквіта #якспективисокийбісквіт Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні я розкриваю рецепт мого улюбленого мигдального бісквіта. Він виходить неймовірно високим, пишним та насиченим за смаком. Це саме та база, яка робить торт ідеальним. Вже зовсім скоро на основі цього бісквіта я зберу нереально смачний торт "Мигдаль — Персик — Карамель". Не пропустіть! Отже вам знадобиться: Білок 4 шт; Жовток 4 шт; Цукор 170 гр; Молоко 100 мл; Соняшникова олія 70 гр; Крохмаль 40 гр; Борошно 120 гр; Мигдальне борошно 50 гр; Розпушувач 10 гр; Дрібка солі. [Таймкоди] 0:00 - Який він — ідеальний мигдальний бісквіт? 0:28 - Як правильно розділити яйця на білки та жовтки? 2:13 - Підготовка сухих інгредієнтів 3:18 - Підготовка рідких інгредієнтів 3: 54 - Приготування жовткової основи для бісквіту 5:27 - Секрет пишності: робота з білками 8:23 - Випікання: на що звернути увагу 9:11 - Результат: висота та текстура 10:05 - Спойлер: з чим ми будемо його поєднувати (Мигдаль, Персик, Карамель) Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/ З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua