Крок Месьє | Сендвіч Крок Месьє - Рецепт На Сніданок | Євген Клопотенко

Кілька скибочок хліба, ніжний сир, яйця і шинка - наш типовий набір інгредієнтів для сніданку. Але якщо знати, як поєднувати їх трохи інакше, ніж ми робимо зазвичай, то вийде крок-месьє - сандвіч, яким традиційно снідають у Франції. А, можливо, ви вже роками снідаєте, як парижани, а й самі про це не знали. У будь-якому випадку це просто і дуже смачно! #ЕвгенийКлопотенко#Клопотенко#Сніданок#Сендвіч Порції: 1 •Час підготовки: 3 хвилини •Час приготування: 10 хвилин ІНГРЕДІЄНТИ для Крок-Месьэ •2 яйця •2 шматочка хліба (тост) •100 мл молока •2 шматочка шинки •3 шматочка сиру •20 г вершкового масла •Сіль перець Яйця (2 шт.) вбийте у миску і збийте вінчиком, поки не утвориться легка піна. Потім влийте в миску 100 мл молока, поперчіть і посоліть за смаком. Перемішайте все вінчиком. Занурте 2 шматочки тостового хліба з обох сторін в яєчно-молочну суміш. На пательню покладіть 20 г вершкового масла. Коли воно розтопиться, викладіть туди тостовий хліб. Смажте буквально 1 хвилину. Зверху на один шматочок хліба викладіть по черзі по скибочці шинки і сиру, а потім знову шинку і сир. Зверху накрийте другою скибочкою хліба, щоб його підсмажена сторона була зверху. Полийте зверху залишками яєчної суміші і викладіть наверх ще 1 шматочок сиру. Смажте ще 30 секунд. Потім поставте пательню із сандвічем у духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 2-3 хвилини. Зверніть увагу, що ваша пательня повинна бути придатна для використання у духовці. Готовий сандвіч трохи поперчіть зверху і подавайте до столу. Готувати - це просто! І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/c/IevgenKlopotenko?sub_confirmation=1 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com Моя місія - поліпшити культуру харчування. На своєму ютуб-каналі, який постійно наповнюється нескладними відео-рецептами, я покажу, як і що можна готувати. Я поділюся з вами кулінарними Лайфхак і розповім, як зробити так, щоб ваша їжа була цікавіше і різноманітніше. Я хочу, щоб ви жили трішки смачніше. Давайте готувати разом? Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто