Коли зовсім немає часу! Смачна ПОЛЕНТА із СИРОМ | Полента рецепт | Євген Клопотенко

Привіт. Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні. ✔ Ми надаємо українцям кулінарну підтримку: ділимось рецептами з продуктів, які зараз доступні, та порадами з приготування страв. Щоб люди могли їсти смачно та залишатися сильними. ✔ Ми багато комунікуємо з іноземними ЗМІ і поширюємо інформацію про війну, яку в Україні розпочала росія. ✔ Активно ділимося знанням про українську культуру, щоб іноземці вчилися готувати украінські страви та популяризували любов до всього українського у світі. У вас є можливість підтримати нашу діяльність фінансово. Розмір донейшену – на ваш розсуді. Це дозволить нам зберегти проект та продовжити допомагати Україні. 💛💙 Підтримай Україну! - https://secure.wayforpay.com/payment/s511b92514e60 Сьогодні будемо готувати поленту з сиром – неймовірно ніжну і повітряну. Полента частіше готується на воді. Але головне в процесі приготування – це не переставати помішувати кашу протягом всього часу, тому що варто відволіктися на хвилинку – і каша може швидко підгоріти. Я вирішив ще й запекти поленту з сиром – так теж часто роблять в Італії. Посилять смак в'ялені томати та базилік. Загалом, обов'язково приготуйте і ви! Порції: 4 Час підготовки: 10 хвилин Час приготування: 30 хвилин Полента рецепт 300 г кукурудзяної крупи 8 в'ялених томатів 1 зубчик часнику 30 г вершкового масла 185 г сиру КОМО Мілк (1 упаковка) 3 гілочки базиліку 600 мл води до смаку сіль і перець Як приготувати Поленту з сиром Підготуйте всі інгредієнти для приготування ніжної поленти з сиром і в'яленими томатами. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. З'єднайте в сотейнику або невеликій каструлі 300 г кукурудзяної крупи і 600 мл води, додайте 1 зубчик часнику. Варіть на невеликому вогні 5-7 хвилин, поки полента не стане однорідною. При цьому не припиняйте помішувати її віничком або ложкою, інакше полента може пригоріти. Дістаньте зубчик часнику. Наріжте тонкими смужками 8 в'ялених томатів. Сир КОМО Мілк натріть на крупній тертці, я взяв упаковку 185 г. Але ви можете покласти трохи більше або менше, до смаку. Перекладіть сир з томатами в сотейник до поленти і акуратно перемішайте, щоб вони рівномірно розподілилися. Сир розтане і надасть страві неймовірної ніжності. Форму для запікання змастіть 20 г м'якого вершкового масла і викладіть поленту з сиром і в'яленими томатами. Рівномірно розподіліть формою за допомогою ложки або лопатки. Для більш рум'яної скоринки змастіть зверху 10 г вершкового масла. Запікайте поленту в духовці при 180 градусах протягом 30 хвилин. Готову страву прикрасьте зверху листочками базиліку. Готувати – це просто! КОМО Тенеро - ніжність у Ваших кулінарних експериментах. #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Полента #ПолентаРецепт #ПолентазСиром #ПолентаКлопотенко #ШвидкоСитно #ЩоПриготуватинаОбід #Гарнір #ПростіСтрави #ПідтримайУкраїну #SupportUkraine ⏱ Time Code: 0:00 - Готуємо смачну Полента із Сиром 0:29 - Інгредієнти для приготування Поленти 1:13 - Особливості заварювання поленти 1:44 - Готуємо Поленту і додаємо секретний інгредієнт 4:32 - Запікаємо Поленту із сиром 5:20 - Презентація готової страви ****************************************************** 👩‍🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти: ✔ Українські страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU ✔ Страви за 30 хвилин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi ✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G ****************************************************** Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/ Інтернет-магазин: https://store.klopotenko.com/ Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/ Моя місія - поліпшити культуру харчування! Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто! Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg 📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com