🎃 Осінні СІНАБОНИ з гарбуза з кавовим кремом ☕ | М’які булочки з корицею | Простий рецепт

#сінабони #булочкизкорицею #гарбузовавипічка Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сінабони — це м'які, пухкі булочки з корицею, які покриті солодким вершковим кремом або глазур'ю. Я звичайно розумію, що всі знають що таке сінабони. Але сьогодні я хочу приготувати не зовсім класичний варіант цих булочок. Ще більш пухкими зробить ці булочки пюре гарбуза. Сезон гарбуза у самому розпалі і його можна зустріти ледь не на кожному кроці. Тож я надихнулася і приготувала сінабони на основі гарбуза та з додаванням кави. Отже вам знадобиться: Сироватка 180 мл; Дріжджі 15 гр; Цукор 1 ст.л. ( для опари); Борошно 550 гр; Цукор 70 гр; Гарбузове пюре 120 гр; Яйце 1 шт; Жовток 1 шт; Вершкове масло 50 гр; Дрібка солі; Суміш приправ 1 ч.л.; Начинка для булочок: Вершкове масло 75 гр; Цукор 135 гр; Кориця 2 ст.л.; Гарбузове пюре 20 гр ( або вершки 2 ст.л.); Розчинна кава 1 ч.л.; Вершки 30% 100 гр ( для поливання булочок, що піднялися); Глазур з сиру: Сир 115 гр; Вершкове масло 50 гр; Цукор 90 гр; Розчинна кава 1 ч.л.; Вершки 2 ст.л. Таймкоди: 0:00 Гарбузові сінабони з кавовим кремом 0:38 Тісто для булочок з корицею 5:15 Начинка з кориці та цукру для сінабонів 6:38 Виробляю булочки з корицею 9:21 Випікаю гарбузові булочки 9:44 Кавовий крем для сінабонів 10: 38 Покриваю булочки кремом Посилання на плейлист Десерти: https://www.youtube.com/watch?v=qc9vYnn_x-E&list=PLeg5MzyU9SXKB8NnXUR9bKaYUghellLbY Посилання на плейлист Торти: https://www.youtube.com/watch?v=3dFZZKPPANs&list=PLeg5MzyU9SXIkrEHPoFRd1zavhkQsqgzr Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/ З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua