Ідеальні сінабони вдома! М'які, пухкі та з ніжним кремом 🤤

Пухкі, ароматні, з корицею та ніжним вершковим кремом — це сінабони, перед якими важко встояти! А ще ми додали до них гарбуз. Він робить випічку особливо ніжною та додає приємного осіннього смаку. Готуйте, пригощайте близьких і не забудьте залишити собі хоча б одну булочку! У цьому рецепті готую сінабони за допомогою мультипечі Philips Ovi Ultra, тому результата особливо ВАУ 🧡 https://www.philips.ua/c-p/NA555_00/5000-series 🥨 ІНГРЕДІЄНТИ: для тіста: борошно 300 г молоко 120 г гарбузоове пюре 70 г дріжджі живі 10-15 г (сухі 5 г) цукор 50 г масло вершкове 50 г для начинки: цукор 50 г кориця 1 ст. л. гарбузове пюре 50 г масло 70 г для крему: крем-сир 100 г пудра 1 ст. л. вершки 50 мл гарбузове пюре 50-80 г ♻️ ПРИГОТУВАННЯ Запечіть гарбуз та розімніть до консистенції пюре блендером. Для тіста змішайте борошно, дріжджі, цукор, молоко, вершкове масло. Додайте гарбузове пюре і замісіть тісто. Накрийте тісто плівкою й залиште на 40 хвилин. Розкачайте тісто в пласт завтовшки 2–3 мм. Змастіть м’яким вершковим маслом і гарбузовим пюре. Посипте цукром та корицею та скрутіть тісто у рулет. Наріжте рулет на однакові шматочки за допомогою кулінарної нитки чи ножа. Випікайте в мультипечі Philips Ovi Ultra 25 хвилин при 160°C у режимі SteamFry. Для крему змішайте вершки, крем-сир, гарбузове пюре та цукрову пудру. Готові сінабони змастіть кремом.