ТОРТ НАПОЛЕОН 🎂 КАРАМЕЛЬНИЙ масляний крем

#наполеон Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Наполеон це безперечно улюблена класика. І на сторінках інтернету можна знайти безліч варіантів рецептів цього десерту. Але все ж є у всіх цих рецептах щось спільне, це наявність в коржах вершкового масла та борошна. Тож можна сказати, що тісто для наполеону готується на пісочній основі. Різновидів крему, яким можна доповнити пісочні листкові коржі теж є не мало. Ну а сьогодні ми з Вами приготуємо Наполеон з неймовірно смачним карамельним масляним кремом. Тож в результаті ми отримаємо дуже смачний торт з хрумкою структурою та яскравою карамельною ноткою. Отже вам знадобиться: Швидке листкове тісто: Борошно 4 стакана об'ємом 250 мл; Вершкове масло 400 гр; Яйце 1 шт; Оцет 9% 1 ст.л.; Дрібка солі; Льодяна вода; Карамель: https://youtu.be/0ju0VUWpzoQ Цукор 200 гр; Вершкове масло 60 гр; Вершки 30% 100 мл; Дрібка солі; Карамельний масляний крем: https://youtu.be/9V-y_A7jZX0 Молоко 200 гр; Жовток 60 гр ( 3 шт від С0); Цукор 100 гр; Крохмаль кукурудзяний 15 гр; Карамель 300 гр; Вершкове масло 300 гр. Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 8456 1600 Monobank - 5375 4141 0780 7793 З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/