ЦУКІНІ- ПІЦА без дріжджів і без замісу! Обіцяю, ви готуватимете її завжди 🍕🥒

ЦУКІНІ-ПІЦА без дріжджів і без замісу! Обіцяю, ви готуватимете її завжди 🍕🥒 Шукаєте ідеальну легку вечерю чи перекус за лічені хвилини 😊 Ця цукіні-піца — справжня знахідка для всієї родини. Мінімум зусиль, а результат просто пальчики оближеш😋🍕🥒 Інгредієнти📝📝📝 Основа: • Кабачки (цукіні) — 750–800 г🥒 • Курячі яйця — 4 шт. (середні)🥚🥚🥚🥚 • Борошно — 6 ст. л. (із гіркою) • Розпушувач — 1 ст. л. (із гіркою) • Сіль — 1 ч. л. (для віджиму соку)🧂 Соус та начинка: • Томатна паста🍅 • Майонез🫙 • Ковбаса (або шинка)🍖 • Помідори 🍅 • Сир (твердий або моцарела)🧀 • Оливки (зелені)🫒 • Сіль та чорний мелений перець — за смаком,🫙 Процес приготування: Кабачки натираємо на терці, додаємо 1 ч. л. солі, залишаємо на кілька хвилин, а потім добре віджимаємо від зайвої рідини. До відтиснутих кабачків додаємо 4 яйця та перемішуємо. Окремо змішуємо борошно з розпушувачем, додаємо до кабачкової маси, додаємо дрібку перцю за смаком і замішуємо тісто. Викладаємо кабачкову основу на деко на пергамент змащуємо олією та посипаємо манкою та рівномірно розрівнюємо. Випікаємо корж-основу в розігрітій духовці при 180°C (режим «верх-низ» з конвекцією) приблизно 20 хвилин, поки він не зарум'яниться. Витягуємо корж із духовки, даємо йому трішечки осісти. Змащуємо сумішшю томатної пасти й майонезу та викладаємо будь-яку начинку за вашим смаком: ковбасу, помідори, зелені оливки та щедро засипаємо натертим сиром. Повертаємо в духовку ще на кілька хвилин, щоб сир повністю розплавився, і пам'ятаємо сиру забагато не буває 😁🧀🍕🍅 Смачного! ❤️ #ЯзикатаХвеська#кулінарний канал#цукініпіца #кабачковапіца #рецептизкабачків #піцабездріжджів #швидкавечеря #простірецепти #zucchini #zucchinipizza #zucchini_recipe #easyrecipe #quickdinner #healthyfood #ketopizza #lowcarb #dinnerideas