Збережи! Найсмачніший МАЙОНЕЗ вдома всього за 3 хвилини

Домашній майонез - це дуже швидко, просто і нереально смачно! У цьому відео я показую 3 варіанти: класичний з жовтків, з варених яєць, а також кольоровий, який прикрасить будь-яку страву. Зберігайте, повторюйте вдома і не забувайте ділитись враженнями ❤️ 1️⃣ Класичний домашній майонез Інгредієнти: Жовтки — 2 шт. Олія — 125–150 мл Гірчиця (солодка або американська) — 10 г Сік лимона — 1 ст. л. Сіль — дрібка Приготування: У миску викладіть жовтки, додайте лимонний сік і гірчицю. Збийте все вінчиком або блендером. Продовжуючи збивати, тоненькою цівкою вливайте олію. Додайте сіль і, за бажання, трохи перцю. 2️⃣ Майонез із варених яєць Інгредієнти: Яйця — 3 шт. Гірчиця — 1 ч. л. (10 г) Сік лимона — 1 ст. л. Олія — 150 мл Сіль, перець — за смаком Приготування: Яйця відваріть протягом 6 хвилин після закипання. Охолодіть, почистіть і викладіть у чашу блендера. Додайте гірчицю, лимонний сік і трохи води. Збийте погружним блендером, поступово вливаючи олію. Приправте сіллю та перцем. 3️⃣ Буряковий майонез Інгредієнти: Готовий майонез із варених яєць — 100 г Свіжовичавлений буряковий сік — 1 ч. л. Приготування: Буряковий фреш доведіть до кипіння й охолодіть. Додайте до готового майонезу, перемішайте. Отримаєте ніжний рожевий майонез із натуральним кольором і легким овочевим присмаком. ----------------------------------------------------------------------------------------------- 100ШОП - онлайн-ринок у тебе в телефоні https://100shop.com.ua/ Ще більше рецептів від Клопотенка: https://klopotenko.com Підтримати канал: https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join Підтримати популяризацію української кухні в світі: https://bit.ly/3L4DktT Мій Telegram-канал: https://t.me/klopotenkofood Інстаграм: https://www.instagram.com/klopotenko?igsh=MW5iOHVmb21pc2cxag== Фейсбук: https://www.facebook.com/yevhen.klopotenko/?locale=uk_UA Мій мерч: https://100shop.com.ua/podarunky-ta-merch/c-377.html