Картопляні ньокі тепер готує вся моя родина! Рецепт всього з 3-х інгредієнтів!

Друзі, всім привіт! Сьогодні готуємо ньокі! Ньокі це італійська страва. Перед переглядом рецепта, обов'язково залиште вподобайку під цим відео, коментар та підпишіться на мій канал, щоб першими бачити нові рецепти! Також, це допоможе моєму каналу стати більш популярним!❤️ Інгредієнти для приготування картопляних ньокі: - 3 великих картоплі - 300 грамів борошна - сіль - 2 яєчних жовтки Рецепт картопляних ньокі: 1. Беремо 3 великих або 6 середніх картоплин, нарізаємо їх невеличким кубиком, додаємо у каструлю, заливаємо водою та ставимо на вогонь. Варимо картоплю на середньому вогні до готовності (хвилин 15-20). На даному етапі не солимо. Готову картоплю відразу викладіть у окремі тарілку та дайте їй 8-10 хвилин трішки охолонути. 2. Поки вариться картопля, беремо 2 яєчка, та відділяємо жовтки від білків. Жовтки будемо додавати до картоплі. 3. Тепер, солимо за смаком нашу картоплю, яка вже охолола та дуже добре товчемо її. Після цього, додаємо 2 жовтки і добре перемішуємо картоплю з жовтками. 4. Додаємо 300 грамів борошна. І замішуємо тісто для ньокі. Раджу додавати борошно частинами, бо його може знадобитися трішки менше, в залежності від кількості відвареної вами картоплі. 5. Спочатку вимішую тісто у тарілці, а потім викладаю його на стіл, додаю залишки борошна та продовжую його вимішувати. Тісто для ньокі треба вимішувати приблизно 10 хвилин, воно не має прилипати до рук. 6. Після цього, ділю тісто для ньокі на 4 рівні частини, та з кожної окремо розкатую ковбаску. Нарізаю її невеличким частинками, приблизно 1 см. Після цього кожну ньокі придавлюю зверху виделкою. 7. Переходимо до варіння ньокі. Коли вода закипіла, то додаємо ньокі, перемішуємо, щоб вони не прилипли до дна каструлі та варимо на середньому вогні 10 хвилин. Також не забудьте посолити водичку для ньокі. 8. Знімаємо ньокі з вогню, насипаємо в тарілку, додаємо трішки вершкового масла та за бажанням посипте свіжим укропчиком. Можна смакувати зі сметаною! До нових рецептів! Плейлисти: Правильне харчування: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9hHcsiepysABv4KP1vtYazI Картопляні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9i-R9F8CKINAd1zCLgbW1F5 Перші страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gi2y-hBRd15WcWTrJ35fzE Солодкі сніданки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9hFa_9_C8x4f2180QeqOXhz Закуски до столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9ikHAhTDAdKqwCJ0NPQMhN2 Сніданки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9h8PhvIxSATGp_1YfBDSlN4 Вулична їжа: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gV6VLnw4VLBYSvtX8_hiVy Літні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gq-K1NfkLMoYiQHeAWJAYU