Маринована цвітна капуста! Рецепт перевірений роками!

Дорогенькі мої, вітаю на каналі Любимівська кухня! Бачу, по переглядах на моєму каналі, що вам дуже подобається рецепт маринованої цвітної капусти! Тому, я підготувала для вас ще один рецепт для маринаду цвітної капусти! Як на мене, він ще смачніший за попередній! Маринована цвітна капуста: інгредієнти - цвітна капуста (вагою приблизно 1 кг 200 гр) - 1 болгарський перець - 1 морква - 3 зубчика часнику Для маринаду: - 2 л. води - 110 гр цукру - 2 ст. л. солі - 1 ч. л. чорного меленого перцю або ж декілька горошин - 2 ч. л. меленого коріандру - 2 ч. л. куркуми - 60 мл 9% оцту - 100 мл соняшникової олії Рецепт маринованої цвітної капусти: 1. Капусту ретельно промийте під чистовою водою, та розділіть на невеликі суцвіття. 2. Перець наріжте соломкою. Моркву натріть на крупній тертці. Часник наріжте слайсами. 3. На дно посудини у якій будете маринувати цвітну капусту покладіть шарами моркву, перець, часник, капусту. І так повторюйте поки не закінчаться всі інгредієнти. 4. Для приготування маринаду в якому буде маринуватися цвітна капуста, поставте на вогонь 2 літри води. Коли вода вже буде гарячою, то додайте цукор, сіль, перець, коріандр, куркуму, оцет та соняшникову олію. Перемішайте все разом. Доведіть до кипіння, дайте покипіти секунд 30 та знімайте з вогню. Дуже гарячим маринадом залийте цвітну капусту. 5. Посудину в якій буде маринуватися цвітна капуста, накрийте кришкою та дайте повністю охолонути. Після цього, поставте капусту в холодильник (або ж прохолодне місце) на 2-3 дні. Після цього можна смакувати! Спожити мариновану цвітну капусту можна протягом 7 днів. Готуйте та смакуйте! І до нових рецептів на каналі Любимівська кухня! Не забувайте ставити вподобайки, залишати коментарі, та підписуватися на канал! Мій Instagram: https://www.instagram.com/lybumivska_kyhnya/ Мій TikTok: https://www.tiktok.com/@lubymivska_kyhnya Мій Telegram-канал: https://t.me/lybumivskakyhnya 🎞 Плейлисти: ▶️ Закуски до столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9ikHAhTDAdKqwCJ0NPQMhN2 ▶️ Літні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gq-K1NfkL ▶️ Десерти та випічка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9i-Zp-rDkMg33wbNgwNojHg ▶️ Великдень 2026: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9g5kj6Cf7DJ4DzhHzSVwI-a ▶️ Страви в мультипечі: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gyZYlv7z8lTEjrhKd1VnZ2 ▶️ Правильне харчування: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9hHcsiepysABv4KP1vtYazI ▶️ Перші страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gi2y-hBRd15WcWTrJ35fzE ▶️ Солодкі сніданки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9hFa_9_C8x4f2180QeqOXhz ▶️ Сніданки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9h8PhvIxSATGp_1YfBDSlN4 ▶️ Вулична їжа: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtPT1OV_4t9gV6VLnw4VLBYSvtX8_hiVy