Торт МАНДАРИН В ШОКОЛАДІ 🍊🍫 Мега шоколадний торт з освіжаючою мандариновою ноткою

#мандаринвшоколаді Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Мандарин та шоколад це дуже новорічне поєднання. І саме таке поєднання я вирішила реалізувати у новій начинці для торта. Трішки забіжу на перед і зізнаюсь, що залишилась задоволена своїм результатом. Адже мандарин та темний шоколад гарно доповнюють один одного. Торт Мандарин в шоколаді вийшов такий в міру солодки з насиченим смаком шоколаду. А мандаринова свіжість гарно підкреслює насичений шоколадний смак. Отже вам знадобиться: Мандариновий крем: Мандаринове пюре 55 гр; Вершки 30 % 40 гр; Білий шоколад 75 гр; Мандаринове компоте: https://youtu.be/LrWqHK3ly7o Мандаринове пюре 100 грн; Мандаринові дольки 200 гр; Цукор 50 гр; Желатин 6 гр + 36 гр води для замочування; Шоколадний бісквіт:https://youtu.be/JORXZDBdeck Яйця 4 шт; Цукор 150 гр; Дрібка солі; Шоколад 80 гр; Молоко 80 мл; Соняшникова олія 40 мл; Борошно 160 гр; Крохмаль 20 гр; Какао 30 гр; Розпушувач 8 гр; Розчин для просочування бісквіту: Молочний шоколад 30 гр; Молоко 60 гр; Шоколадний крем: https://youtu.be/BSZfVJH2yi8 Темний шоколад 130 гр; Вершки 30 % 150 гр; Крем сир 23% 250 гр. Таймкоди: 0:00 Торт Мандарин в Шоколаді 0:47 Мандариновий ганаш 2:40 Мандаринове компоте 3:09 Шоколадний бісквіт на шоколаді 5:45 Розчин для просочування бісквіту 5:59 Збиваю мандариновий ганаш 6:26 Шоколадний крем сир 7:05 Збираю торт Мандарин в Шоколаді 9:07 Розріз та декор торта Мандарин в Шоколаді Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/ З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua