Трушна ПАСКА за АВТЕНТИЧНИМ рецептом 🐇 ВЕЛИКДЕНЬ 2023 | Євген Клопотенко

Паска: автентичний рецепт Приготуємо папушник. Здивовані, бо були налаштовані на паску? Не переживайте, саме так у давнину називали цю випічку. А я знаю, як важливо мати перевірений рецепт паски. Тісто зазвичай на неї роблять щедре, тому стає дуже прикро, якщо щось не виходить. Але ви дивитеся моє відео, тому з вами такого не трапиться. Ми зробимо українську паску, якій 150 років. Уявляєте? Її рецепт я взяв з книги Зиновії Клиновецької «Страви й напитки на Україні» та трішки усучаснив. Будьте певні, у вас вийде неймовірно ароматна, пухка та легка пасочка з глазур’ю, яка не тече, а тримається, як вам і потрібно. Інгредієнти для приготування української паски 500 г борошна  20 г дріжджів «Духмяна Хата» 150 мл молока 2,5% (+50 мл для замочування горіхів) 140 г цукру  (240 за бажанням) 100 г вершкового масла 82,5% (+для змащування форми)  8 жовтків  2 апельсини (цедра)  50 г волоського горіха  дрібка солі   Для глазурі: 2 білки 200 г цукрової пудри   10 г желатину (порошок)   120 мл води для замочування желатину   Покроковий рецепт приготування дивіться у відео або на сайті: https://klopotenko.com/dyvovyzhna-myakist-ta-charivnyj-czytrusovyj-aromat-reczept-pasky-vid-yevgena-klopotenka/ 👉 Стати спонсором проекту: https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Паска #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #Великдень #Пасха #cooking #ukraine ⏱ Time Code: 0:00 - Анонс 0:24 - Еволюція паски 1:50 - Рецепт автентичної паски 8:35 - Випікаємо великодню паску 8:48 - Рецепт глазурі для паски 10:08 - Презентація готової страви 10:40 - Куштування паски *********************************************** ТМ Духмяна Хата: https://www.facebook.com/dukhmyana.khata https://www.instagram.com/duhmyana.hata *********************************************** 👩‍🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти: ✔ Страви на Великдень: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjDsOCtuiatE--SYgeNTJ_Z ✔ Українські страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU ✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G ✔ Страви за 30 хвилин: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhvjpvmQs-hczqg3tqiOzvi *********************************************** Онлайн-курс: https://bit.ly/3uv7GQ3 Інтернет-магазин: https://bit.ly/3oeLjun Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko Telegram: https://t.me/cooking_support Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/ *********************************************** Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні. 💛💙 Підтримай Україну! - https://bit.ly/3L4DktT *********************************************** Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту! 📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com