Тільки капуста та секретна заправка! 🌱 Салат Весняний БЕЗ майонезу.

#салат #молодакапуста #безмайонезу #ппрецепти #здоровехарчування #веснянийрецепт #українськакухня Молода капуста — це головна героїня весняного столу! Сьогодні готуємо легкий, хрумкий та дуже корисний салат БЕЗ майонезу. Секрет цього рецепту в ідеальному балансі заправки, яка підкреслює соковитість капусти, а не перебиває її. Цей салат ідеально пасує до м'яса, картоплі або як самостійна вітамінна вечеря. Готується за 5 хвилин! Складники 1 кг капусти 1 шт морква пучок зеленої цибулі 200 г бринзи заправка: 5 ст.л. домашньої олії 1 ст.л. гірчиці в зернах 1 ст.л. меду 1 ст.л. лимонного соку 1/2 ч.л. солі Покроковий рецепт: 1. Готуємо "секретну" заправку У мисці з'єднуємо наступні інгредієнти: Смажена (нерафінована) олія; Гірчиця в зернах (французька); Лимонний сік; Сіль; Мед. Ретельно перемішуємо вінчиком або ложкою до однорідної емульсійної консистенції. 00:26 2. Підготовка овочевої основи Дрібно шинкуємо молоду капусту. Додаємо до неї моркву, натерту на великій терці. 00:38 Додаємо багато подрібненої зелені: зелену цибулю та молодий часник. 3. Фінальні штрихи Додаємо до овочів солену бринзу (це додасть салату особливого смаку та поживності). 00:49 Гарно перемішуємо всі компоненти між собою. Поливаємо салат підготовленою заправкою безпосередньо перед подачею на стіл. 01:01 Ще раз легко перемішуємо. ====================== 0:00 — Вступ: салат із молодої капусти, який зникає першим. 0:12 — Приготування секретної заправки (заливки) для салату. 0:26 — Яка консистенція повинна вийти у соусу. 0:38 — Підготовка та поєднання основних інгредієнтів. 0:49 — Додавання бринзи та перемішування салату. 0:55 — Заправка салату та фінальний результат. 1:13 — Чому цей салат такий корисний та заклик до підписки. 🔔Підпишись на наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCXs-8LIoC8G2WluYnfUa86Q 🔔 Якщо ви вже зареєстровані, натисніть на дзвін, щоб ви не пропустили мої нові рецепти! 👍 Оцініть відео! Це важливо для розвитку передавача! 🧡 Дякую за коментарі та лайки! Клацніть +, і відео зберігається на вашій сторінці! 🔔Для СПІВПРАЦІ пиши нам на пошту: ukrcook2023@gmail.com 🔔Де нас можна знайти в соцмережах! ♥Група в Facebook Українська Кухня: https://www.facebook.com/groups/ukrcook ♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів: https://www.facebook.com/groups/MarinaKhvyl ♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом: https://www.instagram.com/marina_hvil/