Найкраща Українська Паска на Великдень/Перевірений рецепт вологої Паски/Українська Кухня

#паска #вологапаска #паскавдома #смачнапаска Вітаю на каналі «Українська Кухня Кращі Традиції»! Сьогодні готуємо головну страву Великодня — справжню українську паску. Це старий сімейний рецепт, за яким паска завжди виходить запашною, дуже м'якою, вологою всередині та довго залишається свіжою. #паска #вологапаска #паскавдома #смачнапаска Якщо ви шукаєте рецепт паски, яка вдається з першого разу — ви на правильному шляху! Я покажу всі тонкощі: від правильної опари до секретів випікання, щоб ваші пасочки були пухкими, як хмаринки. Чому цей рецепт варто спробувати: Волога текстура: Паска не суха і не кришиться. Довго зберігається: Залишається м'якою протягом усього святкового тижня. Прості продукти: Все, що є на кожній кухні. 📌 Порада: Для найкращого результату всі інгредієнти мають бути кімнатної температури, а молоко — ледь теплим (не вище 30°C). Складники 5 шт яйця 100 гр дріжджів 600 гр цукру 6 шт. ванільного цукру 300 гр вершкового масла 1 л молоко 125 гр сметана 0,5 ст.л сіль 2,500 кг борошна Для змащування паски: 1 яйце 1 ч.л цукру Цукати, родзинки Форми для паски ========================= 00:00 — Секрет ідеальної вологої паски 00:34 — Приготування дріжджової опари (покроково) 02:06 — Готуємо молочну основу для тіста паски 02:40 — Як правильно замішувати рідину для тіста паски 04:10 — Замішування м'якого та еластичного тіста 06:13 — Додаємо родзинки та цукати в тісто 06:50 — Як правильно наповнювати форми для випікання 08:14 — Чим змастити паску для золотої скоринки 08:45 — Температурний режим та час випікання пасок 09:05 — Результат: пухка та ароматна українська паска YouTube канал https://www.youtube.com/channel/UCXs-... =================== Facebook група https://www.facebook.com/groups/ukrcook ====================== Іnstagram група https://www.instagram.com/marina_hvil/