Торт СНІКЕРС з безе та карамеллю 🍥🍯 Шоколадно-карамельний рай

#снікерс Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Торт зі смаком відомого батончика Снікерс це вже класика. І на сторінках інтернету можна знайти безліч варіантів рецепту цього торта. Син кожного року замовляє на своє ДН торт Снікерс. І кожен рік готувала цей торт по одному рецепту. Але цього року вирішила приготувати торт Снікерс вже по іншому рецепту, з безе та карамеллю. Імениннику торт дуже сподобався, тож пропоную Вам його приготувати. Отже вам знадобиться: Шоколадний заварний бісквіт: https://youtu.be/-pnc7DcRzgo Яйця 3шт; Цукор 150гр; Борошно 140 гр; Какао 25 гр; Розпушувач 7 гр; Молоко 120 мл; Вершкове масло 30 гр; Рослинна олія 30 мл; Дрібка солі; Шоколадний ганаш: Вершки 30% 200 гр; Молочний шоколад 100 гр; Прошарки з безе: Білки 75 гр; Цукор 150 гр; Дрібка солі; Дрібка лимонної кислоти; Солона карамель: https://youtu.be/xUrwZ_68Tzo Цукор 150 гр; Вода 38 гр; Глюкозний сироп 15 гр; Вершки 30 % 150 гр; Масло вершкове 30 гр; Сіль 0,5 ч.л. Арахіс 200 гр. Таймкоди: 0:00 Торт Снікерс це класика 0:50 Шоколадний бісквіт 2:23 Заготовка для шоколадного ганашу 3:17 Прошарок з безе 6:10 Солона карамель з арахісом 7:01 Розчин для просочування бісквіту 7:38 Збиваю шоколадний ганаш 8:05 Збираю торт Снікерс 9:42 Декор та розріз торта Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583 Monobank - 5375 4141 0780 7793 Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/ З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua