- 1
15:45П'ятеро жінок, які змінили високу кухню - 2
11:15Ентоні Бурден: шеф, який сказав те, про що всі мовчали - 3
13:42Ви не повірите, що готував цей кухар - 4
15:08Улюблений бутерброд Елвіса: він літав по нього приватним літаком - 5
10:38Кулінарний обман століття: Як вигадали улюблену страву Бонапарта? - 6
16:07Ален Дюкасс: найтитулованіший шеф світу? - 7
18:49Кулінарна помилка на 5 мільярдів доларів: як народився сирний бортик? - 8
15:31Він підроблював вино так, що за нього взялися ФБР - 9
11:26Рецепт вустерського соусу знайшов на смітнику бухгалтер, чи це можливо? - 10
19:33Кухар, якого всі бояться: Гордон Рамзі - 11
10:12Яйця Орсіні: загадковий рецепт із щоденника Клода Моне - 12
8:42Людина, яка змусила нашу планету жувати гумку? - 13
13:16Найсмачніший судовий скандал в історії: Індія ділить авторство на курку - 14
17:29Мівіна: як в'єтнамський студент з Харкова нагодував цілу країну - 15
5:0050 РОКІВ на Біг Маках: що стало з його організмом? - 16
14:41Сирник, картопля і Дарія Цвек: таємниця головного десерту Галичини - 17
20:18Як Джеймі Олівер збудував і втратив імперію на 100 мільйонів - 18
9:28Брауні: у цього десерта є продюсер та виконавець - 19
13:08Чудова помилка: історія тарту сестер Татен - 20
0:59Це улюблений салат Муссоліні і він дуже дивний! - 21
8:32Бенджамін Айзенштадт: він змінив світ і те, як ви п'єте каву у кав'ярні - 22
9:58Вона змінила кухню США - 23
9:11Вчений VS бактерії: як Пастер переміг і врятував мільйони життів 🦠⚡ - 24
8:23Дорожча за срібло: справжня історія ванілі - 25
12:13KFC: справжня історія полковника Сандерса - від банкрутства до мільярдів! - 26
10:25Кухня під час війни: секрети харчування в Білому домі за Другої світової 
8:37Перший професійний шеф-кухар, хто він?- 28
8:16Чому кухня виглядає саме так, якою ми знаємо її сьогодні? - 29
8:33Найбільша кулінарна книга світу? - 30
5:01Чому розробник термоса не заробив на ньому жодної копійки? - 31
4:36Ми знаємо, хто придумав шаурму. Тепер дізнаєтеся і ви! - 32
8:56Дієта Трампа: Від McDonald's до президентської кухні. Історія харчування американського президента 🍔 - 33
8:05Улюблені страви президентів | Що Їли Зеленський, Порошенко та Кучма? | Секрети Президентської Кухні - 34
6:32Спагеті під кулями: Що насправді їв Аль Капоне на своїх бенкетах? - 35
33:52Вегетаріанець чи організатор бенкетів? Що насправді їв Леонардо да Вінчі - 36
4:09Що їв Черчилль? Улюблені страви легендарного прем'єр-міністра | Історична кухня - 37
6:59Марі-Антуан Карем: кухар королів та король кухарів - 38
5:10Чим відома Ольга-Марія Франко? - Уся серія
Відео 2738
Перший професійний шеф-кухар, хто він?
7 тис. переглядів на YouTube · опубліковано
НАШ НОВИЙ ПРОЕКТ: ДЖОРДАНО https://youtu.be/8slfZym_CCw Для тих, хто захоче допомогти каналу: https://send.monobank.ua/jar/8r71Y72Cac https://www.patreon.com/historyonaplate Хто був чи не першим професійним шеф-кухарем в історії? Познайомтеся з Гійомом Тірелем - легендарним кулінаром XIV сторіччя, який заклав основи сучасної професійної кухні. Дізнайтеся про життя і кар'єру чоловіка, який служив французьким королям та написав одну з перших кулінарних книг "Le Viandier". 🍽️ У цьому відео: Біографія Гійома Тіреля Як він став шеф-кухарем короля Франції Революційні кулінарні техніки середньовіччя Перша професійна кулінарна книга в історії Вплив на сучасну гастрономію Підписуйтесь на канал, щоб дізнатися більше захоплюючих фактів про історію їжі та кулінарії! #ІсторіяЇжі #ГійомТірель #КулінарніТрадиції #ІсторіяКулінарії #ПершийШефКухар #СередньовічнаКухня #ФранцузькаГастрономія #КулінарніКниги
Коментарі
Щоб написати, увійдіть.
Коментарів ще немає. Ваш буде першим.