- 1
15:45П'ятеро жінок, які змінили високу кухню - 2
11:15Ентоні Бурден: шеф, який сказав те, про що всі мовчали - 3
13:42Ви не повірите, що готував цей кухар - 4
15:08Улюблений бутерброд Елвіса: він літав по нього приватним літаком - 5
10:38Кулінарний обман століття: Як вигадали улюблену страву Бонапарта? - 6
16:07Ален Дюкасс: найтитулованіший шеф світу? - 7
18:49Кулінарна помилка на 5 мільярдів доларів: як народився сирний бортик? - 8
15:31Він підроблював вино так, що за нього взялися ФБР - 9
11:26Рецепт вустерського соусу знайшов на смітнику бухгалтер, чи це можливо? - 10
19:33Кухар, якого всі бояться: Гордон Рамзі - 11
10:12Яйця Орсіні: загадковий рецепт із щоденника Клода Моне - 12
8:42Людина, яка змусила нашу планету жувати гумку? - 13
13:16Найсмачніший судовий скандал в історії: Індія ділить авторство на курку - 14
17:29Мівіна: як в'єтнамський студент з Харкова нагодував цілу країну - 15
5:0050 РОКІВ на Біг Маках: що стало з його організмом? - 16
14:41Сирник, картопля і Дарія Цвек: таємниця головного десерту Галичини - 17
20:18Як Джеймі Олівер збудував і втратив імперію на 100 мільйонів - 18
9:28Брауні: у цього десерта є продюсер та виконавець - 19
13:08Чудова помилка: історія тарту сестер Татен - 20
0:59Це улюблений салат Муссоліні і він дуже дивний! - 21
8:32Бенджамін Айзенштадт: він змінив світ і те, як ви п'єте каву у кав'ярні - 22
9:58Вона змінила кухню США - 23
9:11Вчений VS бактерії: як Пастер переміг і врятував мільйони життів 🦠⚡ - 24
8:23Дорожча за срібло: справжня історія ванілі - 25
12:13KFC: справжня історія полковника Сандерса - від банкрутства до мільярдів! - 26
10:25Кухня під час війни: секрети харчування в Білому домі за Другої світової - 27
8:37Перший професійний шеф-кухар, хто він? - 28
8:16Чому кухня виглядає саме так, якою ми знаємо її сьогодні? - 29
8:33Найбільша кулінарна книга світу? - 30
5:01Чому розробник термоса не заробив на ньому жодної копійки? - 31
4:36Ми знаємо, хто придумав шаурму. Тепер дізнаєтеся і ви! - 32
8:56Дієта Трампа: Від McDonald's до президентської кухні. Історія харчування американського президента 🍔 - 33
8:05Улюблені страви президентів | Що Їли Зеленський, Порошенко та Кучма? | Секрети Президентської Кухні - 34
6:32Спагеті під кулями: Що насправді їв Аль Капоне на своїх бенкетах? - 35
33:52Вегетаріанець чи організатор бенкетів? Що насправді їв Леонардо да Вінчі - 36
4:09Що їв Черчилль? Улюблені страви легендарного прем'єр-міністра | Історична кухня - 37
6:59Марі-Антуан Карем: кухар королів та король кухарів 
5:10Чим відома Ольга-Марія Франко?- Уся серія
Відео 3838
Чим відома Ольга-Марія Франко?
4 тис. переглядів на YouTube · опубліковано
Соковита котлета Лорда Нельсона з яловичини, ароматний борщ зі свинячими вухами або кислуватий з квашеними яблуками, рогалики до чаю, апетитні баранячі битки з морквяним джемом... Так, голодним краще не розгортати книгу рецептів Ольги-Марії Франко! При підготовці матеріалу були використані роботи Наталії Тихолоз. Дякуємо автору за її працю! Вам також відоме прізвище, але про цю жінку ви нічого не знаєте? Це не дивно, оскільки про життя Ольги-Марії відомо справді не так багато, але, незважаючи на це, вона залишила значну спадщину українській кулінарії та культурі загалом. Сьогодні виправляємо ці прогалини у знаннях своєї спадщини. Сідайте зручніше, це чергова історія на тарілці! #ОльгаФранко #українськістрави #українськірецепти #книгарецептів
Коментарі
Щоб написати, увійдіть.
Коментарів ще немає. Ваш буде першим.