- 1
15:45П'ятеро жінок, які змінили високу кухню - 2
11:15Ентоні Бурден: шеф, який сказав те, про що всі мовчали - 3
13:42Ви не повірите, що готував цей кухар - 4
15:08Улюблений бутерброд Елвіса: він літав по нього приватним літаком - 5
10:38Кулінарний обман століття: Як вигадали улюблену страву Бонапарта? - 6
16:07Ален Дюкасс: найтитулованіший шеф світу? - 7
18:49Кулінарна помилка на 5 мільярдів доларів: як народився сирний бортик? - 8
15:31Він підроблював вино так, що за нього взялися ФБР - 9
11:26Рецепт вустерського соусу знайшов на смітнику бухгалтер, чи це можливо? - 10
19:33Кухар, якого всі бояться: Гордон Рамзі - 11
10:12Яйця Орсіні: загадковий рецепт із щоденника Клода Моне - 12
8:42Людина, яка змусила нашу планету жувати гумку? - 13
13:16Найсмачніший судовий скандал в історії: Індія ділить авторство на курку - 14
17:29Мівіна: як в'єтнамський студент з Харкова нагодував цілу країну - 15
5:0050 РОКІВ на Біг Маках: що стало з його організмом? - 16
14:41Сирник, картопля і Дарія Цвек: таємниця головного десерту Галичини - 17
20:18Як Джеймі Олівер збудував і втратив імперію на 100 мільйонів - 18
9:28Брауні: у цього десерта є продюсер та виконавець - 19
13:08Чудова помилка: історія тарту сестер Татен - 20
0:59Це улюблений салат Муссоліні і він дуже дивний! - 21
8:32Бенджамін Айзенштадт: він змінив світ і те, як ви п'єте каву у кав'ярні - 22
9:58Вона змінила кухню США - 23
9:11Вчений VS бактерії: як Пастер переміг і врятував мільйони життів 🦠⚡ - 24
8:23Дорожча за срібло: справжня історія ванілі - 25
12:13KFC: справжня історія полковника Сандерса - від банкрутства до мільярдів! - 26
10:25Кухня під час війни: секрети харчування в Білому домі за Другої світової - 27
8:37Перший професійний шеф-кухар, хто він? - 28
8:16Чому кухня виглядає саме так, якою ми знаємо її сьогодні? 
8:33Найбільша кулінарна книга світу?- 30
5:01Чому розробник термоса не заробив на ньому жодної копійки? - 31
4:36Ми знаємо, хто придумав шаурму. Тепер дізнаєтеся і ви! - 32
8:56Дієта Трампа: Від McDonald's до президентської кухні. Історія харчування американського президента 🍔 - 33
8:05Улюблені страви президентів | Що Їли Зеленський, Порошенко та Кучма? | Секрети Президентської Кухні - 34
6:32Спагеті під кулями: Що насправді їв Аль Капоне на своїх бенкетах? - 35
33:52Вегетаріанець чи організатор бенкетів? Що насправді їв Леонардо да Вінчі - 36
4:09Що їв Черчилль? Улюблені страви легендарного прем'єр-міністра | Історична кухня - 37
6:59Марі-Антуан Карем: кухар королів та король кухарів - 38
5:10Чим відома Ольга-Марія Франко? - Уся серія
Відео 2938
Найбільша кулінарна книга світу?
4 тис. переглядів на YouTube · опубліковано
Відкрийте захоплюючий світ кулінарного словника Александра Дюма - геніального письменника та неперевершеного гурмана! У цьому випуску ми детально розглянемо легендарний "Великий кулінарний словник", унікальну енциклопедію гастрономії 19 століття, що містить понад 3000 кулінарних термінів та рецептів. Дізнайтеся про: Маловідомі факти з біографії Дюма як кулінара та гастронома Найцікавіші рецепти та поради з його словника Вплив словника Дюма на сучасну гастрономію Для всіх, хто цікавиться історією кухні, французькою гастрономією, історичними рецептами та літературою! Підписуйтесь на канал, щоб дізнаватися більше про унікальні кулінарні традиції різних епох та культур. #АлександрДюма #КулінарнийСловник #ІсторіяКухні #ФранцузькаКухня #ІсторичніРецепти #Гастрономія #КуліраніТрадиції #КласичнаКухня
Коментарі
Щоб написати, увійдіть.
Коментарів ще немає. Ваш буде першим.