Консервовані ОГІРКИ з кетчупом ЧИЛІ 🌶 Євген Клопотенко

👉 Стати спонсором проекту: https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg/join Ще раз вирішив нагадати вам про консервовані огірки, адже їх багато не буває. І сьогодні зробимо огірки на зиму з кетчупом чилі від Торчин, адже цей рецепт любить вся Україна. Рецепт хрустких огірків дуже простий, із приємною пікантністю та кисло-солодким смаком, полонить ваші серденька. Це якщо ви ще пробували так робити. А якщо знаєте цей рецепт, робіть побільше, бо ви знаєте, що такі мариновані огірки з соусом чилі довго на столі не затримуються! Порції: 1 Час підготовки: 10 хвилин Час приготування: 30 хвилин На банку 750 мл: 400 г огірків Інгредієнти для маринаду: 1 склянка води 2 ст. л. оцту 1 ч. л. солі 2 ст. л. цукру 1,5 ст. л. кетчупу чилі від Торчин ¼ ч. л. сухого імбиру 1 бутон гвоздики 1 горошина духмяного перцю 2-3 горошини чорного перцю 2 лаврових листи Покроковий рецепт консервації огірків з кетчупом чилі Ретельно помийте 400 г огірків. Кількість може трохи відрізнятися в залежності від розміру. Але краще обирати невеликі огірочки. У розігріту до 180 градусів духовку поставте банку на 20 хвилин для стерилізації. Тим часом приготуйте маринад. Для цього у велику каструлю влийте склянку води, всипте 1 ч. л. солі та 2 ст. л. цукру. Додайте 1,5 ст. л. кетчупу чилі від Торчин, всипте ¼ ч. л. сухого імбиру та влийте 2 ст. л. оцту. Додайте 1 бутон гвоздики, 1 горошину духмяного перцю, 2-3 горошини чорного перцю і 2 лаврових листи. Проваріть на невеликому вогні приблизно 3-5 хвилин, сіль та цукор мають розчинитися. У стерилізовану банку щільно викладіть огірки та залийте гарячим маринадом. Окремо прокип’ятіть кришку та добре закупорте банку. Поставте її у каструлю з окропом для стерилізації ще на 10-15 хвилин. Готувати – це просто! #ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #КонсервованіОгірки #РецептКлопотенко #ОгіркизКетчупом #ГостріОгірки #консервація ⏱ Time Code: 0:00 - Анонс 0:35 - Видатні винахідники України 1:08 - Як з'явився рецепт консервації з соусом чилі 1:55 - Ставайте спонсором каналу 2:17 - Рецепт маринаду 2:39 - Як зробити їжу смачною 3:31 - Простий спосіб стерилізації банок 4:15 - Що обирає українська жінка Дослідження 4:43 - Що потрібно брати з собою на побачення 4:55 - Вкладаємо огірки в банку і заливаємо маринадом 5:50 - Стерилізуємо банку з огірками *********************************************** 👩‍🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти: ✔ Українські страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadic2_Wknec5tWVGTUFhaBXU ✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G ✔ Страви з Овочів: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadixroKF7UeLJpKuy7VBuHqx ✔ Літні страви: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadiPz5fk6S4YjJqBPWahlmEz *********************************************** Онлайн-курс: https://bit.ly/3uv7GQ3 Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/ Інтернет-магазин: https://bit.ly/3oeLjun Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/ *********************************************** Я та моя команда працюємо, щоб допомагати Україні. ✔ Ми надаємо українцям кулінарну підтримку: ділимось рецептами з продуктів, які зараз доступні, та порадами з приготування страв. Щоб люди могли їсти смачно та залишатися сильними. ✔ Ми багато комунікуємо з іноземними ЗМІ і поширюємо інформацію про війну, яку в Україні розпочала росія. ✔ Активно ділимося знанням про українську культуру, щоб іноземці вчилися готувати українські страви та популяризували любов до всього українського у світі. У вас є можливість підтримати нашу діяльність фінансово. Розмір донейшену – на ваш розсуді. Це дозволить нам зберегти проект та продовжити допомагати Україні. 💛💙 Підтримай Україну! - https://bit.ly/3L4DktT *********************************************** Поширюйте і рекомендуйте відео. Це величезний вклад в розвиток українського контенту! 📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com