МОРКВЯНИЙ ТОРТ 🥕🌰 З карамеллю та фундучним праліне

#морквянийторт Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Основним елементом морквяного торта є морквяний бісквіт. І саме до його складу входить морква. Походження морквяного торта дуже цікаве. Вперше його приготували у часи другої світової війни і морква в ньому виступала як підсолоджувач. В наші дні для його приготування ми звичайно використовуємо ще й цукор. Але крім того морквяний торт має дуже ароматний та насичений смак. Через наявність в ньому прянощів та горіхів. Але я вирішила збагатити смак торта з допомогою карамелі. По моєму це дуже вдале поєднання. Такий торт зігріє душу будь кого. Отже вам знадобиться: Морквяний бісквіт: Борошно 350 гр; Сода 1 ч.л.; Розпушувач 2 ч.л.; Кориця 1 ст.л.; Вершкове масло 150 гр; Морква 450 гр; Горіхи 150 гр; Яйця 3 шт С0; Дрібка солі; Цукор 200 гр; Карамель: https://youtu.be/0ju0VUWpzoQ Цукор 200 гр; Вершкове масло 60 гр; Вершки 30% 100 мл; Дрібка солі; Крем сир: Сир 23% 550 гр; Вершки 30% 100 гр; Цукрова пудра 80 гр. Торт вийшов з вагою 2 кг без фінішного покриття. Діаметр торта 18 см. Висота - 12 см. Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua Підтримати канал картка ПриватБанку - 5168 7451 8456 1600 Monobank - 5375 4141 0780 7793 З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/