ПОМІДОРИ ПОЛОВИНКАМИ З ЦИБУЛЕЮ У ВЛАСНОМУ СОЦІ.

Старий рецепт моєї мами помідорів кусочками у власному соці. Дуже смачні, не водяні на смак, а такі м'ясисті, насичені. Все, що не з:їлось відразу - чи в борщ, чи на сковорідку. Звично розкладають кусочки помідорів в літрові баночки годин на 5,або ж моя мама робила це звечора та залишала на ніч, і вже вранці докладала ще трішки зверху помідорів та стерилізувала.Я іноді роблю трішки швидше, годинки за три й додаю трішки водички. Кількість виділеного соку, залежатиме й від самих помідорів, тверденькі зверху і стиглі всередині. В літрову банку : 1 гвоздичку 1 духмяний перчик кільцями цибулі помідори кусочками 1 ст ложка цукру неповна ст ложка солі (кам'яної) 1 ст ложка олії 1 ст ложка 9% оцету Час стерилізації 15 хвилин з часу закипания води. Обережно вийнявши баночки, міцно закрутити кришки або закатати. Перевернути вверх дном та укутати банки з помідорами до повного охолодження. Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки. Нехай смакує!