ХРУМКІ МАРИНОВАНІ КАБАЧКИ на зиму / КОНСЕРВАЦІЇ /ЗАКРУТКИ

❗️Якщо бажаєте підтримати канал - можете оформити спонсорство на Ютубу на скромну суму. Мега швидкий рецепт приготування хрумких кабачків на зиму! Відразу в літрові (чи півлітрові) баночки кладем зелень, спеції, кабачки та цукор, сіль, оцет порційно до кожної банки й заливаєм холодною водою. Час стерилізації 10 хвилин. Швидко, просто й смачно! Такі мариновані кабачки смакують взимку не менш огірків. На 4 літрових банки потрібно 5-6 шт молодих кабачків. В літрову банку : парасолька кропу гілочка-дві зелені петрушки 3-4 зубці часнику декілька кружалець цибулі та моркви (за смаком) 4-5 шт горошин чорного перцю 2-3 горошини коріандру (за смаком) маленький шматочок червоного пекучого перцю (за смаком) 2 ст ложки цукру 2 чайних ложки солі 3 ст ложки 9% оцету Залити кабачки холодною водою, стерилізувати від 7-ми до 10 хвилин. Закатати чи закрутити міцно кришки, перевернути вверх дном та укутати до повного охолодження. Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки. Нехай смакує!