ПЛЯЦОК ЧОРНИЙ ПРИНЦ. Львівські пляцки.

Це найпростіша випічка, яку я знаю. Всього декілька складників. Згущене молоко не потрібно варити, а просто з'єднати із збитими яйцями, та вмішати борошно. Складники: 4 яйця 250 гр згущеного молока 6 ст л какао 2 склянки борошна (400-450 гр) 1 ч л соди + 1 ст л оцету (або 1 п розпушувача) Тісто рідке, випікати в попередньо розігрітій духавці при температурі 170-180 'С, 35-40 хв. Розділити на 2 чи 3 коржі. Форма для випічки 24*28 см. Заварний крем: 1 л молока 4 яйця 200 гр цукру 75 гр крохмалю 1 п ван. цукру або дрібка ваніліну до половини крему додати сік одного лимону, до іншої 100 гр чорного шоколаду. Також за бажанням тістечка бізе, або ж зефір. Сироп для просочування кавовий напій, можна додати ст. ложку рому або коньяку. Пригоршня волоських горішків, кокосова стружка для посипання пляцка. Щиро дякую за перегляд відео, лайки та підписку. Нехай смакує.