ТОРТ МАКОВИЙ. /Маковий бісквіт./

Маковий торт досить часто готую для гостей, особливо іноземців. Сирник або маківник, щось українське, національне. Маковий бісквіт я вважаю швидкою випічкою, окрім того це недорогий, але смачний торт. Заварний крем є дієтичним, легким, і також недорогим. А щоб зробити торт особливим, достатньо приготувати смачний сироп, може бути навіть смачний фруктовий сік. І ще, щоб персоналізувати цей торт варто додати 4-й корж, зручно брати придбаний, щоб не витрачати зайвого часу. Це може бути листкове тісто, змащене медом, шоколадно-бісквітний корж, тістечка бізе (дуже смачно), або ж зефір. Бісквіт: 6 яєць, 180 гр цукру, 180 гр борошна, 100 гр сухого маку, 1 п розпушувача. Випікати 35-40 хв. при темп. 170'С в попередньо розігрітій духовці. Духовку під час випічки не відкривати, охолоджувати бісквіт у формі для випічки. Форма для випічки 26 см. Крем заварний ванільний: 500 мл молока, 2 яйця, 100 гр цукру, 50 гр крохмалю, 1 п ванільного цукру, цедра половинки лимона. Щоб зробити з нього лимонний крем, додайте сік лимона. Шоколадний - 50 гр шоколаду. Або ж 250 мл збитих вершків (33%). Я робила окремо заварний фруктовий: сік 2 апельсинів, 3 ст л цукру, 3 ст л крохмалю, 40 гр масла. В випадку перемащування коржів та оформлення торта тільки заварним кремом приготуйте крем на 1 л молока, тобто вдвічі більше. Експериментуйте, адже це так цікаво! Щиро дякую за перегляд відео, лайки та підписку! Нехай смакує!