ПОЛУНИЧНИЙ🍓 ТІРАМІСУ

Тірамісу з полуницями -це ніжна, освіжаюча альтернатива класичному кавового десерту, де печиво Савоярді просочується натуральним полуничним сиропом замість кави. Для приготування однієї порції полуничного тірамісу потрібно : 250 гр печива Савоярді 400-500 гр полуниць Крем : 0,5 л молока 2 яйця 100 гр цукру 35 гр кукурудзяного крохмалю дрібка ванілі або 5 гр ванільного цукру заварити на повільному вогні, не доводячи до кипіння, охолодити збити 250 мл жирних 33% вершків з 50гр цукрової пудри й 1ч ложкою лимонного соку й поєднати цей крем з заварним. Крем, як і має бути виходить ніжним повітряним з легкою ноткою ванілі та цедри лимончика. Також можна робити крем із 250 мл збитих жирних вершків та 250 гр сиру маскарпоне. Я готувала собі заварний крем з 1л молока та 4 яєць, бо для мене багато крему не буває, якщо є Савоярді, то можна приготувати міні десерти з полуниць або ж класичний тірамісу, рецепт можете подивитись за посиланням : https://youtu.be/eaZBtztBPJ8?si=SWAQ8tt6QBLbaBmi На цьому щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки. Нехай смакує вам та вашій родині ТІРАМІСУ З ПОЛУНИЦЯМИ!