МАКОВО-ВИШНЕВИЙ ТОРТ / ТОРТ - ДЕСЕРТ.

Особливо ніжний, вологий, з приємною кислинкою МАКОВО-ВИШНЕВИЙ торт - десерт смакуватиме в родинному колі чи за гостинним столом. Особливо, якщо десерт низькокалорійний, легко засвоюється й не потрібно обмежувати себе насолодою. Найкращий варіант - класичний бісквіт, заварний крем та смачний сироп для просочування - гарантія успіху! Маковий бісквіт : 6 яєць 180 гр цукру 120 гр борошна 10 гр розпушувача 100 гр сухого маку (можна менше - 50 гр, мені до смаку дуже маковий) Форма для випічки 28 * см Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 170'С протягом 35-40 хвилин, звичайний режим. Заварний італійський крем : 1 л молоко шкірка 0,5 лимону 4 яйця 200 гр цукру 75 гр кукурудзяного крохмалю Заварений крем зняти з вогню. Розділити крем на 2 частини, до однієї додати сік 0,5 лимону. До іншої частини крему покласти 100 гр чорного шоколаду, розмішати розтоплений шоколад з кремом до однорідності. Також потрібна невелика кількість заморожених або консервованих у власному соці вишень. 200 мл сиропу за смаком. Я готувала сироп із 60 мл вишневого сиропу, 40 мл ароматного лікеру червоного кольору КАМПАРІ, 100 гр питної води. Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки. Нехай смакує!