Шоколадний торт з сирною начинкою.

Підтримайте мене на Патреоні - https://www.patreon.com/AllaFershtynska Або чайовими в PayPal - ferstinska@gmail.com Чудовий варіант швидкої випічки, не надто солодкий та надзвичайно корисний за своїми складниками тортик. Сирну начинку не потрібно надто запікати, достатньо, що підрум'яняться боки, й можна накривати верхнім коржем. Рецепт тіста: 125 гр масла 1 склянка цукру 3 яйця 3 ст ложки сметани 1 ч ложка (неповна) соди 1 ст ложка оцту 1 склянка (250 гр) борошна 2 ст ложки какао Випікати 35-40 хв при температурі 170-180'С. Трішки остудивши торт, розрізати посередині, розділивши на два коржі. Нижній корж залишити в тортівниці, на нього викладатиметься сирна маса. Сирна начинка: 500-600 гр сиру 200 гр сметани 100 гр розтопленого масла 100 гр цукрової пудри пакетик ванілі 0,5 ч ложки крохмалю родзинки до смаку Поставити тортівницю з нижнім коржем та сирною начинкою в розігріту духовку на 15 хв, щоб запеклись боки торта, викласти декілька купок будь-якого варення, накрити верхнім коржем, залишити в духовці ще на 5 хв. Верх охолодженого торта полити розтопленим шоколадом, та прикрасити на свій смак. Смачного, пробуйте, ставте лайк та підписуйтесь на мій канал.